10 slané a sladké mléčné koktejly

Mléčný koktejl - Další perfektní letní jídlo. Za prvé, je téměř nemožné, aby se to bez chuti, a za druhé, můžete přidat spoustu všeho na základnu zmrzliny a mléka: arašídy, bobule, med a dokonce i kousek dortu. Je pravda, že stojí za to připomenout, že v jedné skleničce tak či onak tam bude hodně cukru, takže po zbytek dne je lepší dávat přednost jídlu bez rychlých sacharidů.

Vanilka s kořením

Vaření:

Nalijte mléko do hrnce a položte na střední teplotu. Přidejte zázvor, pepř, čajové sáčky a skořici. Za stálého míchání zahřívejte 5 minut, nepřiveďte k varu, pak z ohně odstraňte a čaj vyjměte za 5 minut.

Ochlaďte na pokojovou teplotu, skořici odstraňte.

V mixéru hodíme zmrzlinu, nalijeme mléko a přivedeme hmotu do stejného stavu. Nalijte do vysokých sklenic a ozdobte mletou skořicí.

S čokoládou a mátou

Vaření:

Míchejte mléko, zmrzlinu a dort v mixéru. Nalijte do sklenice a ozdobte šlehačkou a sušenkami.

Pokud máte rádi méně tlusté koktejly, můžete přidat více mléka.

S cappuccino

Vaření:

Beat krém s vanilkovým extraktem, dokud husté vrcholy, kryt a chladničku.

Smíchejte v mixéru mléko, zmrzlinu a cappuccino, bič. Nalijte do sklenic, ozdobte každou lžící šlehačky.

S preclíky

Vaření:

Směs zmrzliny, mléka a arašídového másla do hladka.

Přidejte drcené preclíky a promíchejte.

Ozdobte vnitřní stěny sklenice čokoládovou omáčkou, nalijte do ní koktejl a ozdobte šlehačkou a drcenými preclíky.

S borůvkami

Vaření:

Vše promíchejte v mixéru, porazte a nalijte do jedné velké sklenice.

S medem a arašídovým máslem

Vaření:

Všechny složky důkladně promíchejte v mixéru a nalijte do sklenic. Vnitřní stěny skla mohou být zdobeny medem.

S dortem

Vaření:

Smíchejte koláč, zmrzlinu a mléko v mixéru (pokud je příliš silný, přidejte více mléka). Nalijte do sklenice a ozdobte šlehačkou.

S dýní a bourbon

Vaření:

Míchejte zmrzlinu, dýně, mléko, bourbon, cukr a koření v mixéru až do hladka.

Nalijte čtyři vysoké sklenice, ozdobte lžící šlehačky, muškátového oříšku a sušenek.

S Nutella a kávou

Vaření:

Smíchejte matice na požadovanou velikost. Přidejte banán, mléko, zmrzlinu a kávu.

Vložte "Nutella" do mikrovlnné trouby na několik sekund, aby se pasta ředila. Nalijte ji do mixéru, přidejte pár kostek ledu a vše dohromady porazte. Nalijte do chlazeného skla a ihned podávejte.

Se soleným karamelem

Vaření:

Roztavte cukr v pánvi na střední teplotu a přiveďte ho do tmavého jantarového odstínu (potrvá 3-4 minuty). Odstraňte z ohně, zalijeme mlékem, přidáme olej a sůl a důkladně promícháme. Vraťte se do ohně, držte dalších pár minut a míchejte. Nalijte do jiné formy a nechte vychladnout po dobu tří minut.

Položte zmrzlinu do mixéru a nalil karamelovou omáčku na porce, vše porazte, dokud nebude homogenní.

Fotky: 1, 2, 3, 4, 5, 6 přes Shutterstock