Nedělní oběd: 5 horkých sendvičových receptů
TEXT:Olga Antonová
HOT sendviče jsou jedním z nejrychlejších a nejkrásnějších pokrmů. lidstvo, které my všichni vaříme, není ani nutné, jen když je zaneprázdněn. Kromě toho je to skvělý způsob, jak zlikvidovat zbytky různých výrobků a čekat v lednici. Často jsou uzavřeny: rychlé sendviče jsou vhodné k jídlu, aniž by přerušily vaše podnikání a aniž by se vaše ruce špinily. Klasický recept na mikrovlnný ohřátý sendvič se sýrem a kečupem je jistě známý každému. Nabízíme méně zoufalé, ale užitečnější možnosti pro rychlé a rychlé sendviče.
Lilek a houbové sendviče
SLOŽKY:
PŘÍPRAVA:
V malé misce smíchejte nasekaný česnek, majonézu a citronovou šťávu. Nakrájejte lilek na plátky.
Houby a lilky posypeme solí a pepřem a smažíme v olivovém oleji, dokud nejsou měkké a zlatohnědé.
Lehce ochlaďte houby a nakrájejte na talíře. Smažte chléb v toustovač.
Udělejte si střídání s česnekovou omáčkou, lilky, žampiony, rukolou a plátky rajčat na chlebu. Obal se zbytky chleba.
Kluzáky pro Turecko
SLOŽKY:
PŘÍPRAVA:
Broušky vyřízněte vodorovně a odstraňte část dužiny ze spodní složky, aby se vytvořila malá deprese.
Na omáčku smíchejte džem, zázvor, skořici, koriandr a pepř.
Přidejte mletou jemně nasekanou polovinu cibule, lžíci omáčky a soli. Vytvořte dva kotlety na velikost sendvičů a smažte až do kvašení.
Nakrájené poloviny housek sušíme lehce na pánvi.
Zbývající cibuli nakrájejte na půlkruhy a smažte až do tmavě hnědé.
Zbývající omáčku dejte do prohlubně každé buchty, nasaďte kotletu, napůl cibuli a listy salátu. Zakryjte ostatní poloviny housek.
Horké toasty s avokádem a hummusem
SLOŽKY:
PŘÍPRAVA:
Smažte chléb v tousteru a každý hummus rozprostřete na hummus.
Nakrájíme avokádo a rajče na malé kousky, položíme na chléb a nalijeme horkou omáčkou. Pak nasekáme top sýr a zakryjeme každý sendvič s plátkem chleba.
Sendviče vložte do trouby zahřáté na 180 ° C po dobu 5-7 minut a pak ihned podávejte.
Sendviče z banánů a arašídového másla
SLOŽKY:
PŘÍPRAVA:
Na pánvi rozpustíme máslo. Můžete použít nemastný povrch.
Nakrájejte banány na plátky. V malé misce smíchejte arašídové máslo, med a skořici. Směs naneste na dva krajíce chleba, nahoře nasaďte banánové řezy a přikryjte zbývajícím chlebem.
Smažte sendviče na obou stranách až do zlatě hnědého na mírném ohni, posypeme skořicí a nakrájejte šikmo. Sendviče mohou být v prášku s práškovým cukrem nebo podávané s medem.
Bruschetta s chobotnicemi
SLOŽKY:
PŘÍPRAVA:
Chléb smažte na pánvi bez másla až do zlatohnědé.
Chobotnici rozmrazte, důkladně osušte ubrousky a nakrájejte na kousky 2x3 cm.
Na chilli papričky, česnek, nasekané poloviny citronu a nakrájejte rajčata. Míchejte chobotnici, pepř, česnek a citronovou kůru v oddělené misce a přidejte olivový olej.
Směs se přenese na předehřátou pánev a smaže se přes střední teplotu po dobu 2-3 minut, dokud není chobot připraven. Je důležité, abyste to nepřeháněli: mohou být příliš tvrdé.
Na chlebu položte prsteny rajčat a chobotnice. Přidejte sůl a pepř podle chuti a ihned podávejte.
FOTKY: zi3000 - stock.adobe.com, Viktorija - stock.adobe.com, Joshua Resnick - stock.adobe.com, Vankad - stock.adobe.com, shersor - stock.adobe.com, zi3000 - stock.adobe.com