Kuchařka pro uprchlíky z New Yorku

ŘÍZENÍ o zajímavých, užitečných, krásných, podivných nebo chytrých věcech, které chcete okamžitě koupit.

$30

KICKSTARTER

V reakci na politiku Donalda Trumpa, obyvatelé států se stále více hovoří o zkušenosti s přistěhovalectvím nebo o pohybu svých rodičů. Projekt "Eat Offbeat: The Cookbook" se snaží hovořit o výhodách mezinárodnosti v moderním světě. Tuto kuchařku napsalo dvacet lidí z patnácti různých zemí - všichni nyní pracují jako kuchaři v New Yorku. V něm najdete osm desítek receptů z východní Asie i ze Středního východu, stejně jako z východní, západní a severní Afriky a Latinské Ameriky. Všechny jsou doprovázeny osobními příběhy kuchařů, radami, jak používat jednu nebo druhou přísadu a kulinářskými triky, které se naučili od svých starších.

10% prodeje knih bude převedeno na Mezinárodní záchranný výbor a zbytek zisků z kampaně Kickstarter půjde na školení nových uprchlíků.

Fotky: Kickstarter