"Tuk určuje, zda si zasloužím štěstí": 10 příběhů stravy a poruch
Nejlepší způsob, jak normalizovat hmotnost, k udržení pohody a ráznosti je po celý život dodržovat zdravé návyky, tj. přestat kouřit, pohybovat se více a jíst různorodým a vyváženým způsobem. Ale každý chce získat kouzelný lék s rychlým účinkem - a přísná strava je možná nejběžnějším způsobem, jak tento efekt dosáhnout. Poškozují tělo a vedou k narušení, ale opakují se znovu a znovu - protože společnost vyžaduje od žen konvenční hubnutí. Existují problémy s vnímáním vlastního těla a poruch příjmu potravy. Deset hrdinek řeklo, jak a kdy odmítli jídlo a co to vedlo.
Během svého života jsem vyzkoušela velmi odlišnou stravu, od jednoho jídla až po pohanky, jablka nebo kefír. Za prvé, rodina mě k tomu tlačila - moje matka mohla hodit frázi jako "Nikdy bych si nemyslela, že bych měla takovou dceru." Většina příbuzných kritizovala mé tělo od třinácti let a já jsem si myslel, že se mnou je všechno v nepořádku, že se musím stydět za sebe, že mé tělo nelze považovat za krásné nebo přijatelné. Ztráta hmotnosti byla vždy moje číslo jedna výzva. Ale bez ohledu na to, jak tvrdě ztrácím váhu (poslední záznam je devatenáct kilogramů), vždy se to bralo s reakcí, kterou můžete ještě zkusit.
Nejtěžší zkušenost je půst na dva týdny ve speciálním centru. Moji rodiče mi na to dali peníze a pak mě kritizovali, když jsem ji opustil brzy. Půst byl pro mě skutečným mučením - první tři dny jsem překonal bolest hlavy. Pak se to stalo tolerantní, vstoupil jsem do rytmu a jen jsem uvízl na nejrůznějších fotografiích o jídle, přemýšlel o tom, co bych jedl, když jsem vyšel ven. Do poloviny druhého týdne se k bolesti hlavy připojila nevolnost a zároveň se objevila nespavost a ospalost. Pak jsem začal něco obdivovat a uvědomil jsem si, že je to žluč. Zavolala jsem své matce, přesvědčila ji, aby byla trpělivá, ale stále jsem se vrátila domů a zavolala sanitku - byla jsem hospitalizována s popáleninou jícnu.
Pak jsem ztratil asi patnáct kilogramů, ale nepřijal jsem žádné přijetí a váha se brzy vrátila. Asi před rokem jsem se dozvěděl o intuitivní výživě a postupně ztratil devatenáct kilogramů. Tam jsou malé výkyvy v hmotnosti, ale já nemám vytýkat sám za poruchy už - mohu jíst fast food dnes, a zítra se lehké saláty. Pro mě je stále těžké přijmout sebe sama a stále si myslím, že bych byl šťastnější, kdybych měl užší boky. Ale je to jako barva očí, nevyberou si to, nechápu, proč bych se měla cítit provinile - a někdy se cítím. Maminka se mnou nikdy nebude šťastná, vždycky dodá, že "stále se můžete odhodit." Ale myslím si, že svět je dobrý, protože jsme všichni jiní a všechno je krásné.
Poprvé jsem přemýšlel o změně stravy ve věku patnácti, když mi žádný dermatolog nemohl pomoci vyřešit problém akné. Všechny mé následné experimenty s výživou byly provedeny s jedním cílem: zbavit se akné.
Všechno to začalo, když jeden z lékařů doporučil vyloučit mléčné výrobky - a sedm měsíců jsem přeškrtl všechno, co se nějakým způsobem vztahovalo k mléku: tvaroh, zakysaná smetana, máslo, sýr, zmrzlina. Do distribuce se dostalo i pečené zboží, a to jak z důvodu vysokého glykemického indexu, tak i proto, že v něm může být mléko. Jelikož jsem si nevšiml žádného výsledku, rozhodl jsem se, že se zároveň vzdám kyselého mléka - ale také bezvýsledně.
Po těchto experimentech jsem se rozhodl, že mám intoleranci na lepek (i když to testy nepotvrdily) a snažil jsem se vyloučit vše, co obsahuje. Pak jsem přestal jíst mimo dům a vařil jsem se, kontrolovat všechny produkty na obsah lepku. Tato etapa byla nejtěžší - v té době bylo málo známo o nesnášenlivosti lepku a nikde žádné známky bez lepku. A psychologicky to nebylo snadné dělat omezení - mám rád obiloviny a makarony. Po bezlepkové dietě přišla apogee mé dietní historie - syrové potraviny s následným vývojem do vegetariánství. V syroedenii mi nejvíce chybělo teplé jídlo, občas jsem chtěl jen karbanátky nebo polévku. Poté jsem změkčil přístup a přešel na vegetariánství - a proto jsem více než rok ztratil svůj menstruační cyklus.
Dlouhodobé pokusy s výživou na kůži neovlivnily - ani pro horší ani pro lepší. Mimochodem, na pocit a postavu. Byla zde jen určitá morální spokojenost, když jiný poradce při pohledu na problematickou pleť doporučil opustit maso nebo mléko. Nicméně experimenty s jídlem mi vštěpovaly docela rozumné návyky - odmítnutí potravin s vysokým glykemickým indexem, vyloučení potravin, klobás, omáček a všeho, co se vaří mimo domov.
Byl jsem na dietě, protože mi bylo sedmnáct, a cílem bylo vždy zhubnout - byl jsem silný, někdy silný, a velmi jsem si o to dělal starosti. Nejextrémnějším zážitkem je sibiřská dieta. Četl jsem v novinách, že když pijete jen vodku na tři dny a nejíte nic, můžete ztratit pět nebo dokonce deset kilogramů. Pravděpodobně jediná věc, která mě ospravedlňuje, je mladý věk v této chvíli (on mohl tuto „dietu“ projít úplně). Představte si: léto, plus třicet, jsem si koupil tři litry lahví Stolichnaya, dal je do mrazničky, a požádal svého přítele, aby byl v kontaktu, začal. Samozřejmě mi to trvalo jeden den; druhý den ráno byla otrava, dehydratace a velmi vysoká teplota. Uplynulo téměř dvacet let a slovo "vodka" má v krku hrče.
Zkoušel jsem také dietu založenou na krevní skupině a na základě podrobnějšího krevního testu, proteinové stravy a diety Montignac. Ve skutečnosti téměř všichni (s výjimkou vodky) dali dobré výsledky a ovlivnili mé vnímání jídla a sebe. Nyní, po narození druhého dítěte, jsem upustil pět kilogramů za pomoci sportu a správné výživy a pokračuji - během těhotenství jsem získal více než deset. Jezte pětkrát nebo šestkrát denně; ráno a odpoledne jíme sacharidy, jako je kaše nebo pohanka. Jím ovoce, zeleninu a ořechy. Na oběd a večeři - něco bílkovin, zeleniny a tuku. No, někdy chléb, bez nich!
V určitém okamžiku jsem si uvědomil, že úplnost nesouvisí s přechodným věkem, nemám „vyrůstat“, jak říkaly babičky, ale všechno, co skončí, když přestanu jíst. Hlavním podnětem byl vstup do známé skupiny v sociální síti, kde byla propagována řídkost a vše s ní spojené. Jako naivní kuřátko jsem tam poslala fotku svého těla a byla jsem spokojená s částí urážek. Poté jsem se rozhodl nejíst. Asi tři měsíce jsem jedl jednou denně, jedl něco jako zeleninový salát s kusem masa nebo ryb a cítil jsem se skvěle. Za tři měsíce jsem ztratil téměř patnáct kilogramů. Po první zkušenosti následovala tzv. Lékařská strava, pak pitná strava (třicet dní pouze tekutá, bez pevné stravy) a dokonce i čokoládová dieta, během které musíte jíst sto gramů tmavé čokolády denně - a nic víc (ačkoliv jsem tuto dietu následoval). denních intervalech).
Tři měsíce jsem ztratil dalších patnáct kilogramů, vydělával gastroduodenitidu a problémy s pankreatem. A nejobtížnější věc při hubnutí a následném stravování je neustálá sebejistota. "Extra" lžíce pohanky - "zhirdyayka", "extra" kus čokolády - "nikdo tě nebude milovat." Není snadné jíst, ale pro lásku je obtížné. Ve fázi zhubnutí se cítil emocionální vzestup, ale váha se tak rychle vrátila - a během stresu spojeného s odchodem ze školy jsem získal tucet ztracených liber zpět a vrazil do denní nemocnice s nemocným žaludkem.
Teď se snažím vyrovnat. Četl jsem příslušnou literaturu, ve věcech výživy se snažím soustředit na sebe a své pocity, ne na dietu a výživové systémy, aktivně trénuji v posilovně a v posledních šesti měsících stále ztrácí váhu. Nyní je pomalejší než dříve, ale výsledek je mnohem stabilnější - náhodný kousek dortu neovlivní můj pas. Je pro mě stále těžké přijmout sebe, jako jsem já, i když je mi blízký blízký, který mě obdivuje a pomáhá ve všem. I když nemohu sám sebe milovat, ale neodsuzuji k utrpení, jak tomu bylo v dospívání. Učím se pochopit, že výsledek vyžaduje určitý čas a práci, fyzickou i psychickou. Chci věřit, že uspěju.
Na dietě jsem se ocitl třikrát a vždy to byly věkové vrcholy, kdy tělo změnilo svou obvyklou formu. První z nich byla samozřejmě ve škole, když jsem najednou našla druhotné sexuální charakteristiky a nikdo s nimi neřekl, co s nimi dělat. Máma byla na dietě a já jsem se rozhodla pro společnost vyzkoušet - ale po třech dnech jsem skončila. Podruhé jsem byl po ochraně diplomu na dietě. Pak jsem ztratil hodně stresu a přítel mě přesvědčil, že "výsledek by měl být vyřešen." Kromě toho jsem byl nezadaný v lásce, a zdálo se mi, že ten nejmenší by tuto univerzální nespravedlnost napravil. Po druhé dietě, jako by to bylo pro povzbuzení, jsem dostal alergii na celer. Teď mám pro něj nulovou toleranci; když se někam dostanu, pak mám patnáct minut na to, abych si vzal lék. Alergické pilulky se staly mými věčnými společníky a piju čerstvé šťávy jen doma - nikdy nevíte, jestli barman dobře vyčistil odšťavňovač.
Třetí dieta byla nejbláznivější a nejdelší. Před dvěma lety se mé tělo začalo přesouvat do další věkové fáze; objevil se bříško, o které děvče Bruce Willis snil o „Pulp Fiction“ - ale o tom jsem nesnil a rozhodl se bojovat. Palivové dříví bylo hozeno do ohně přáteli a příbuznými, kteří se zabývali sportem as různým úspěchem. Manžel, s nímž jsme spolu dvanáct let, mé formy, staré nebo nové, nikdy naštvaný, ale z nějakého důvodu lidé kolem vysílání vysílají jednu věc: máte právo na štěstí, jen je tenký.
Pak jsem si vybral jeden produkt, který měl být co nejneutrálnější (nemilovaný nebo nemilovaný). Tento výrobek (nechte ho být chléb) jsem jedl v jakémkoliv množství - a mohl pít všechny tekutiny, včetně kefíru, džusy a alkohol. Tak jsem jedl půl roku a byl to zajímavý zážitek: přestal jsem jíst ze zvyku, kvůli své náladě, pro budoucí použití nebo "protože musím." Během menstruace jsem přestal chtít sladký. Uvědomil jsem si, kolik jídla a kolik času potřebuji. Také se mi podařilo zhubnout slušně - ale znovu jsem se zotavila, když jsem se rozhodla dokončit dietu.
Vím jistě, že kvůli hubnutí a z vlastní vůle už nebudu sedět na žádné dietě. Veřejné mínění a životní prostředí, upevněné na dokonalém těle, jsem nechal v minulosti. Jakmile toto pochopení přišlo, narazil jsem na dobrou knihu o intuitivní výživě. Teď se snažím poslouchat sám sebe, naučit se rozumět potřebám těla, stavět most na cihly. Nevím, jak dlouho to bude trvat, ale život se stal mnohem příjemnějším.
Mnohokrát jsem seděl na dietě: v osmém ročníku jsem se nepokoušel jíst na krátkou dobu, ve druhém roce jsem byl na pár dní na dietě s bílkovinami, ale většinu svého času jsem strávil na tom, když jsem se zapojil do sportu ve věku dvaceti dva let. Četl jsem o sportu a pohody - a doporučení vždy zahrnovala omezení konzumace. Zpočátku jsem některé z nich použil jako experiment nebo ze zvědavosti; pak, když jsem ze zvýšené aktivity ztratil na váze a utáhl jsem se, začal jsem si vybírat více a přísnějších přístupů, abych udržel váhu dolů nebo se stal ještě štíhlejším.
Nejradikálnější věc, kterou jsem udělal, byla ketodieta. Pokud začnete jíst velmi tučná jídla a vzdát se sacharidů co nejvíce (obvykle sníží jejich množství na 20-50 gramů za den), tělo jde do stavu ketózy, a ketony těla začnou být produkována v játrech, které tělo používá jako záložní zdroj energie. Část ketonových těl se živí tkáněmi, část se vylučuje močí. Samo o sobě je přebytek ketonových těl nebezpečný, proto nemůže být narušen nedostatek sacharidů - to odstraňuje tělo ze stavu ketózy a přechází k obvyklému využití glukózy. toto se nazývá ketoacidóza. Dlouhodobé účinky ketodiets nebyly plně studovány, ale dieta samotná je dobře popsána a dokonce používána v oficiální medicíně - například při léčbě epilepsie, která není přístupná lékům. „Vědecký“ přístup mě podplatil a čtyři měsíce jsem se zapojil do keto-diety.
V internetové komunitě existuje dojem, že keto je jízdenka bez převodu do země neomezené spotřeby kalorií ze slaniny a avokáda, ale dodržovala jsem hranici 1200-1500 kalorií denně. Asi týden jsem cítil, co komunita nazývá keto-chřipka - bolest hlavy, slabost a nedostatek chuti k jídlu. Opřel jsem se o tresčí játra, míchaná vejce se slaninou a kávu, šlehal s máslem a kokosovým olejem. Slabost byla pryč, ale byl zmatek a dezorientace. Nedokázal jsem se vyrovnat s výukou jízdy, bylo pro mě těžké vylézt po schodech, ale zůstal jsem naprosto klidný. Úzkost ustupovala a nejpříjemnější byly monotónní aktivity, jako je sbírání třešní ze stromu. Bylo nekonečně zajímavé ležet na teplé verandě chaty a podívat se na válcované listy. Mnoho podílů inverzní dojmy - jsou plné energie a jasně přemýšlejí, ale pro mě bylo myšlení příliš energeticky náročné.
O dva měsíce později byl můj menstruační cyklus dvakrát prodloužen. Upřímně, nebyl jsem moc vystrašený. Bylo obtížnější vyrovnat se s nově vznikajícími poruchami příjmu potravy - začal jsem se opírat o „podmíněně povolené“ produkty, jako jsou pražené arašídy. Chytil jsem se a zneužíval a jedl 200 gramové balení najednou. Dvakrát to vedlo k otravě bílkovin a nevolnosti, ale nezastavilo mě to - a to je poplašný zvon. Nakonec jsem se stále dostal z ketodie a pomalu začal přibírat na váze. V určitém okamžiku to vedlo k poruše ve vnímání vlastního těla, vzalo vážný obrat a vyžadovalo konzultaci s psychoterapeutem. Trvalo to jeden a půl roku, než jsem se mohl klidně postavit před zrcadlo ve spodním prádle a nesliboval jsem, že budu přestat jíst chleba navždy. Teď se klidně vztahuji k mému zjevení a nemyslím si na tělo jako na „okamžitý“, ale na měnící se, ale na změny, které s ním vznikají - jako součást lidského života, a nikoli osobní tragédie.
V dětství jsem od svých příbuzných slyšela slova „silná“, „baculatá“, „podsaditá“. Z jejich strany to byla něha, ale čím starší jsem dostal, tím více útoků bylo. V encyklopedii pro holčičky třinácti jsem viděl možnost postního dne - rozdělit jablko na deset částí a jíst během dne. Pak se to stalo v mé hlavě, že existují způsoby, jak zhubnout, ai když je to obtížné, stojí za to. Samozřejmě, pak jsem neměl hlad. Strava začala na univerzitě, když jsem začala žít nezávisle. Hlavním úkolem bylo vždy zhubnout - zdálo se, že tenký znamená sebevědomý a sebevědomý znamená šťastný.
Poslední dietou, po které jsem si uvědomil, že je to zbytečné a dokonce škodlivé, byl 3 v 1 Monodiet, který se nachází v časopise Vogue s následujícím popisem: "Devítidenní dieta významného lékaře Margarita Koroleva se skládá ze tří bloků: rýže, bílého masa a zeleniny Ve skutečnosti jsou v jednom případě tři mono-diety, krmivo je navrženo tak, aby bylo možné vše snadno připravit doma, ale pokud svého koně nevaříte, nese odpovědnost Královská dieta, kterou si můžete objednat na internetových stránkách odborníka na výživu. po dobu devíti dnů vyprázdněte tělo i mozek. Samozřejmě jsem se rozhodl, že udělám všechno sám - a teď nechápu, kdo platí takové peníze za škody na zdraví a jako dietolog vám to doporučí.
Na této dietě jsme seděli s kolegou. První tři dny strávila samotná rýže, doprovázená hroznou slabostí. Příští dva dny na vařených kuřecích prsou téměř skončilo mým mdláním - a rozhodli jsme se, že je čas přestat. Pak jsem ztratil asi tři kilogramy, ale nedostal jsem žádnou morální spokojenost. Ale nakonec jsem pochopil, že strava je zlá. Před rokem jsem konečně dospěl k závěru, že potřebuji vědomou výživu, a následuji ho se školou Sekta - trénuji s nimi taky a také běhám a hraju basketbal. Nyní se aktivně stavím proti stravě a někdy se utopím za zdravý životní styl. Někdy si můžu dovolit a sladké a rychlé občerstvení, i když přestaly přinášet dřívější potěšení. Můj postoj k tělu se stal uvolněnějším. Uvědomil jsem si, že je na čem pracovat, ale v první řadě je sebedůvěra.
V mé rodině se potraviny často staly předmětem skandálů: moje matka kritizovala svého otce za nadváhu, vytáhla z rukou talíř s jídlem, nadávala mu, že jí hodně nebo na noc. Otec na to zareagoval velmi prudce a den nevyšel bez volání rodičů. Nikdy jsme spolu neměli večeři - táta se připravoval a jedl tak, že maminka neviděla. Только недавно благодаря своему парню я узнала, как здорово обедать или ужинать вместе.
Тогда только начали появляться статьи и передачи о вреде ГМО, трансжиров, пальмового масла, глутамата натрия и разных E, с помощью которых "глобальные корпорации хотят истребить русскую нацию". Мама шла в магазин и по полчаса изучала упаковки на наличие смертельных ядов. Сейчас я снисходительно смотрю на это: мама выросла в СССР, где истина сказанного по ТВ не подвергалась сомнению, и хотела кормить меня натуральной, хорошей едой. Но в детстве было обидно, когда другие дети пили колу, а я - компот из сухофруктов. Máma navrhla, aby všechny potraviny z balíčků byly špatné a škodlivé, bylo mi přísně zakázáno jíst chipsy, zmrzlinu, jogurt, čokoládové tyčinky, pít sodu a džus z balíčků. V mateřské škole a později ve škole jsme byli často k večeři podávány párky - já jsem je nejedl, protože máma řekla, že byly vyrobeny z chemikálií a nemohly být snědeny. V takových dnech jsem zůstal hladový. Jakmile jsem se ocitl v autě svého otce, našla jsem pod spritem nesrozumitelnou láhev: na plastových stěnách zbývalo jen několik kapek. Snažil jsem se je olizovat strachem a zvědavostí, sotva jsem si vytrhl jazyk - a tyto dvě kapky byly navždy pamatovány jako nejchutnější nápoj v mém životě.
Navzdory všem těmto omezením u „škodlivých“ produktů jsem byl dobře živeným dítětem. Učil jsem se, že čaj by měl být opilý cukrem a že by se každé jídlo mělo jíst s chlebem a máslem. Na jedné straně, máma byla pro správnou výživu, ale zdálo se jí, že každé domácí jídlo je prospěšné a může být konzumováno v jakémkoliv množství. Krmil jsem si domácí klobásu, smažené brambory, kotlety a knedlíky. Když jsem šel do školy, na mé adrese se objevily posměšky a urážky o úplnosti. Rodiče se snažili podpořit, ale dělali to zvláštním způsobem: říkali, že jsem „v papá“, že budu vždycky velký a musel jsem se s tím vyrovnat - „ne každý může být fotodokumentací“.
Ve dvanácti letech jsem šel nejprve na dietu. Intuitivně jsem se vzdal všeho smaženého a mastného, od majonézy, buchty a klobásy, domácího pečení, sladkostí a přestala jíst v noci. Moji rodiče byli ohromeni mou vůlí. Zůstal jsem v tomto režimu téměř rok a moc jsem ztratil váhu. Pak jsem se rozhodl, že cíle bylo dosaženo, a znovu jsem začal jíst všechno. Samozřejmě, že hmotnost se vrátila ve dvojnásobném objemu, byl jsem opět nejsilnější ve třídě, a to bylo hrozně bije na sebe-úctu. Díval jsem se do zrcadla a nenáviděl každý centimetr mého těla, celulitidu na dně, strany.
Od té doby jsem ztratil hodně váhy (až čtyřicet pět kilogramů) a zotavil se. Měl jsem vztah, který měl na situaci jiný dopad - pro prvního chlapa, který jsem připravoval obědy a večeře, a když jsme se rozešli, přestali jsme to dělat a stali jsme se velmi tenkými. V následujících ohledech jsem přestal jíst úplně: nejprve z šílené lásky a později z emocionálního stresu, ve kterém jsem nemohl trochu polknout. V určitém okamžiku se tělo začalo „zlomit“: vypadly mi vlasy, nehty a zuby se rozpadly, půl roku jsem se neobnovil z obyčejného nachlazení. Do konce čtvrtého roku jsem ztratil váhu na kost. Jednou jsem se rozhodl, že si vezmu erotické obrázky pro mladého muže - a když jsem se na ně podíval, viděl jsem bledou, scvrklou kostru.
Pak, když začaly opravdu vážné vztahy, jako by praskla nějaká obruč, která mě všechny ty roky zdržovala. Začal jsem jíst hodně a nekontrolovatelně: Objednal jsem si večeři o pěti chodech v restauraci a před spaním jsem jedl pizzu a zmrzlinu v posteli. Můj přítel se mě překvapil, když jsem byla těhotná, a najednou jsem se znovu cítila jako tlustá a ošklivá jako v dětství. Snažil jsem se zhubnout, ale neuspěl jsem. Obviňoval jsem všechny své práce v kanceláři a nedostatek aktivity, tak jsem přestal. Ale kilogramy šly velmi pomalu a vrátily se, jakmile jsem si dovolil mít pevnou večeři. Tak jsem dostal bulimii.
Začal jsem se zajímat jen o jídlo a mou váhu. Měl jsem snídani, pak jsem šel na toaletu, abych se uklidil, čekal jsem na jídlo, jedl jsem a šel jsem znovu na záchod. Vštěpovala jsem si, že všechno jídlo je špatné a špatné, můj žaludek začal bolet od všeho, co jím. Nenáviděl jsem své tělo, které tvrdohlavě nechtělo vzdát a ztratit libry. Ztratil jsem touhu opustit dům, dny a týdny šly v nekonečných záchvatech samo-bičování. Někdy jsem chtěl odříznout veškerý přebytečný tuk nožem nebo se vyhodit z okna, protože jsem hrozný. Současně jsem s vědomím věděl, že nejsem asi tak tlustý, když budu nosit velikost S, ale nedokázal jsem se vyrovnat s mou psychikou.
Bojím se jít na veřejná místa: zdá se mi, že se všichni budou smát a strčit prst. Jsem autorem kanálu v telegrafu a dostávám denní zprávy od lidí, kteří píší, co jsem chytrý a krásný - ale nikdo neví, že za krásnými fotografiemi je nekonečné nenávisti k mému tělu. Nedávno jsem řekl příbuzným a chlapovi o mé frustraci. Nemůžu říct, že mi rozuměli, a já jsem to opravdu nečekal. Nepracuju, bojím se opustit dům, nenávidím sebe a své tělo. Moje frustrace mi brání žít celý život. Závidím dívkám, které se milují a přijímají. Rád bych se to naučil, ale nevím jak.
Sedím si na diety od dvanácti let a cíl byl vždy stejný - zhubnout. A ne kvůli oděvu, uznání nebo milostnému zájmu - vždy jsem ztratil váhu na hubnutí a čísla na stupnicích a centimetrových páskách určovaly, jak moc jsem si zasloužil respekt, důvěru, lásku a přátelství. Věděl jsem, že mě lidé nepřijmou, dokud nebudu vážit "přijatelný" počet kilogramů. Věděla jsem, že všechno, co jsem dělala, je oslabeno mým tukem. Snažila jsem se zhubnout začátkem školního roku, Novým rokem, narozeninami, jarem, létem - a dostala jsem se do nekonečného kruhu. Od té doby uplynulo třináct let - a omezuji svou dietu znovu nejméně jednou za šest měsíců.
Pokud existuje nějaký druh stravy na internetu v ruském jazyce, pak je pravděpodobnost, že jsem to zkusil, 99%. Maggi dieta, ABC, Japonec, Kreml, šest okvětních lístků, čokoláda, pruhované, pití, suchý hlad, pohanka, dieta Dyukan, keton, andělská strava ... Metodicky jsem si přečetl recenze, zapadl do "maratónů" a sledoval příběhy o tom, jak lidé zhubli . Zdálo se mi, že jsem se chystal vyřešit kombinaci stravy a najít perfektní dietu. Některá období si prostě nepamatuju. A přesto, že jsem se rozešel se stravou nebo se zastavil kvůli záchvatům gastritidy a pankreatitidy, vrátil jsem se k nim znovu až do konce.
Můj vztah s jídlem a tělem je stále nazýván "všechno je komplikované." Tvrdě jsem pracoval na tom, abych začal přijímat sebe a své tělo. Stále se snažím zhubnout, ale teď nesedím na tuhou stravu - snažím se dodržovat správnou výživu. Stále trpím nutkavým přejídáním, potrestáním se jídlem a potrestáním sebe za jídlo. Každé ráno běžím k váhám, měřím objemy. Chápu, jak je to nezdravé, což činí situaci ještě absurdnější. A přesto mám co srovnávat: už se nevrátím domů, protože se mi zdá, že správce v metru si myslel, že jsem tlustý. Po příjmu potravy už nevyskytuji zvracení, nemám pochybné prášky, nemám hladovět tři dny před důležitou událostí. Teď se snažím systematicky a ne útočit na sport. Někdy stále křičím z pocitu mé tučnosti a bezcennosti. Ale věřím, že se to jednou změní, a já přestanu hodnotit vše, co dělám, podle toho, jak moc to může zatmění v očích těch, kteří mě obklopují mou hmotností a záhybem tuku.
Během druhého těhotenství jsem byl diagnostikován s gestačním diabetes mellitus - objevuje se pouze během těhotenství a téměř vždy zmizí po porodu. Bylo nutné napravit stav výživy a udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Strava se mi zdála velmi přísná - musela jsem se vzdát všech produktů, které obsahují sacharózu a škrob, což je asi 80% výrobků v supermarketu. Kromě toho byly zakázány všechny potraviny s vysokým glykemickým indexem a moje nabídka se skládala ze zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků a ne příliš sladkého ovoce. Je pravda, že obsah tuku nezáleželo, bylo možné s čistým svědomím jíst tuhý tvaroh a pečené kuře se sýrem a máslem, smažit vejce se slaninou.
Opuštění obvyklých příloh a snídaňových cereálií se zdálo být téměř nereálné. Bylo nemožné najít rychlé a výživné občerstvení v segmentu hotových pouličních potravin, musel jsem se mnou nosit ořechy a ovoce nebo bobule - měl jsem štěstí, že hlavní část těhotenství proběhla v létě. Sladidla byla zakázána kvůli těhotenství, takže jsem se musela vzdát kávy (piju jen slazené) - bylo to nesnesitelně bolestivé. V důsledku takové stravy pro celé těhotenství jsem nezískal ani jeden kilogram navíc a ani ztrátu hmotnosti. Řídil jsem se pravidly velmi jasně. Jinak bych musel začít inzulínovou terapii, to znamená injekci inzulínu, který jsem nechtěl vůbec, a tím více, abych zažil účinky své chuti na dítě. Obecně byla motivace více než vážná.
V důsledku toho jsem porodila naprosto zdravé dítě a byla jsem na sebe velmi pyšná - ale první věc, kterou jsem požádala svého manžela, aby si po propuštění z nemocnice byla banka Nutella, kterou jsem jedl s největší radostí. Uplynulo půl roku a teď si můžu dovolit cokoliv. Zůstal však zvyk číst kompozici a hledat skrytý cukr, stejně jako nahradit pšeničnou mouku celou žitnou moukou nebo jednoduše jíst zeleninu s přílohou. Riziko, že se cukrovka vrátí s věkem, je o 30% vyšší než u žen, které se s ní během těhotenství nesetkaly, takže si užívám různých potravin, ale udržuji chuť pod kontrolou.
Fotky:Edalin - stock.adobe.com, pioneer111 - stock.adobe.com, baibaz - stock.adobe.com (1, 2), Jarp - stock.adobe.com