Rychlé Dezerty: 10 receptů
Porcované dezerty vypadají tak roztomilý že okamžitě chtějí polykat. Jsou rychle a jednoduše připraveni a stejně rychle jedí, takže se nemusíte starat o zbytky. Pro ty, kteří milují a chtějí vařit, jsme si vybrali deset různých dezertů a nejsme líní dělat to pro sebe. Upozorňujeme, že složky všech receptů jsou určeny pro jednu porci.
Vanilkový tvarohový koláč
Složky:
jeden standardní cookie ovesné vločky
2 lžičky cukru
1 lžička rozpuštěného másla
2 lžíce smetanového sýra pokojová teplota
1 lžička zakysané smetany
vanilka na špičce nože
2 lžičky vajec
Zahřejte troubu na 160 stupňů.
Rozdrobte sušenky do tvaru vhodného pro tvarohový koláč, smíchejte s máslem, rovnoměrně rozdělte formu a zatlačte hmotu tak, aby rovnoměrně pokrývala dno.
Míchejte metla nebo vidličku, aby se sýr smíchal do hladkého (není třeba šlehat). Přidejte cukr, vanilku, zakysanou smetanu, vejce a pomalu znovu promíchejte.
Nalijte do formy se sušenkou a pečte 15-20 minut. Před podáním vychladněte v chladničce alespoň hodinu.
Mrkev Cupcake v hrnku
Složky:
4 lžíce mouky
1 lžíce cukru
1/2 lžičky skořice
špetka muškátového oříšku
1/2 lžíce prášku na pečení
špetka soli
1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
1 lžíce mléka
průměrná mrkev
Mrkněte na jemném struhadle.
V šálku, který může být vložen do mikrovlnné trouby, promíchejte všechny suché přísady.
Nalijte do něj mléko, máslo a důkladně promíchejte. Přidejte mrkev a znovu promíchejte.
V mikrovlnné troubě na minutu při vysokém výkonu. Může potřebovat péct déle.
Nízkotučné čokoládové pudinky
Složky:
1 lžička tekutého medu
zmrazené banány
půl avokáda
1 lžička kakaového prášku
2 lžíce mléka
Zakryjte a nalijte všechny ingredience do mixéru a porazte do hladka. A to je vše.
Obrovské cookies
Složky:
2 lžíce změknutého másla
3 lžíce cukru a některé další na výzdobu
2 lžíce vajec
1/2 lžičky vanilkového extraktu
6 lžíce mouky
špetka sody
špetka soli
špetka zubního kamene (můžete bez něj)
1/2 lžičky mleté skořice
Předehřejte troubu na 170 stupňů. Plech na pečení položte na papír a namažte ho máslem.
Ve středně velké misce rozetřete máslo s cukrem na krémovou texturu (cukr se nemusí zcela rozpustit). Přidejte vejce, vanilku, smíchejte. Nalijte mouku, sůl, tatarský kámen, skořici, prosévané sódou a smíchejte, stačí jen kombinovat ingredience.
Položte hmotu na plech, z něhož vytvoříte míč. Posypeme ho skořicí a cukrem a pečeme asi 15 minut, dokud okraje nejsou nahnědlé. Než budete jíst, musí být cookie zcela chlazené na papíře, jinak se zlomí.
Malinová zmrzlina
Složky:
1 šálek zmrazených malin
1/2 šálku řeckého nebo jiného tlustého jogurtu
1 lžička javorového sirupu nebo tekutého medu
Dejte všechny ingredience do mixéru a porazte do hladka (ale můžete nechat hrudky). Můžete jíst hned bez mražení.
Arašídy cukroví
Složky:
4 lžičky arašídového másla
1 lžička rozpuštěného másla
4 lžíce práškového cukru
4 lžíce neslazených čokoládových lupínků nebo tmavé čokolády
Arašídy a pravidelné máslo rozemele, dokud není hmota hladká. Nalijeme moučkový cukr a znovu promícháme.
Vrhněte tři míčky. Roztavte čokoládu v mikrovlnné troubě, ponořte do ní kuličky (je vhodnější dát je na dvě párátka) a počkat, až skořápka ztuhne.
Jahody a Brie koláče
Složky:
kus zmrazeného hotového těsta (stačí 10 x 10 centimetrů)
8 lžiček jahodového džemu
120 g sýra
Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Těsto nakrájejte na dva trojúhelníky, ve středu každé pomazánky a nasekaný sýr.
Připojte hrany trojúhelníků a zatlačte je tak, aby se kulička otočila z těsta.
Pečeme koláče po dobu 13-15 minut, až se stanou zlatými. Tam je, jakmile se ochladí na bezpečnou teplotu.
Rychlý jahodový koláč
Složky:
4 lžíce mouky
2 lžíce ovesných vloček
2 lžičky cukru
1/4 lžičky sody
špetka soli
1 lžíce studeného másla
3 lžíce mléka
3-4 jahody nakrájené na plátky
malý podíl vanilky nebo řeckého jogurtu
Předehřejte troubu na 200 stupňů a vložte do ní plech na pečení s olejovaným papírem.
V misce lehce promíchejte mouku, ovesné vločky, cukr, sodu a sůl.
Mleté máslo s moukovou směsí s vidličkou. Neměla by se tát, ale tvořit drobky. Nalijte mléko a znovu lehce promíchejte.
Z těsta vytvořte míč a pečte ho 15-18 minut, dokud nezhnědne.
Ochlazený koláč nakrájejte na polovinu, ozdobte horní polovinu jahodami, dejte jogurt na dno a všechno dohromady.
Apple Crumble
Složky:
jeden velký jablko babička smith
cukr nebo jeho náhražka chuti (můžete začít lžičkou)
1/2 lžičky skořice
1 lžička kukuřičného škrobu
4 lžíce vody
velkorysá porce šlehačky
standardní ovesné vločky cookies
Jablečná kůra a nakrájíme na kostičky.
V malé pánvi smíchejte jablko, cukr, skořici, škrob a položte ho na střední teplotu.
Od okamžiku, kdy jablko dává šťávu, udržujte hmotu na ohni po dobu 8-10 minut.
Nalijeme jablečnou omáčku do sklenice, dáme krém na vrchol a rozpadneme cookies.
Ricotta Mousse
Složky:
4 lžíce ricotta
2 lžíce jogurtu bez přísad
1 lžíce arašídového másla
1 lžička medu nebo agávový sirup
2 lžíce snídaňových cereálií
V kombinézu zasahovat do všech složek, s výjimkou několika vloček, dokud hmota není hladká.
Přeneste hmotu do části formy a posypte rozpadlými vločkami.
Fotky: 1, 2, 3, 4, 5, 6 přes Shutterstock