V přední části obrazovky: 5 míst s lekcemi vaření

Text: Alina Lebedeva

Studený není důvod ani omluva, abyste se mohli uzamknout doma a ležet v posteli. Ale pokud se to opravdu stalo, můžete a měli byste trávit čas s výhodami: můžete vyložit pracovní záležitosti, dostat se ven nebo vařit jídlo podle video receptů tříd kuchařů a kulinářských nadšenců - poslední a nabízíme vám to.

Gordon ramsay kanál

Hvězda reality show "Hellish Kitchen" a jeden z nejslavnějších britských kuchařů připravuje "naprosto jednoduchá jídla" neuvěřitelnou rychlostí. I když se na první pohled zdá, že je prakticky nemožné vařit ziskové maso s parmskou šunkou, která má svobodné umělecké vzdělání, ve skutečnosti se všechno ukazuje být jednoduché a opravdu chutné (Ramsayovi lze důvěřovat: jeho restaurace a knižní říše shromáždily celkem 12 hvězd Michelin). Kromě instrukcí pro vaření, seznam složek, které často vás úsměv, Gordon sám často vyloží zábavná videa, která nesouvisí s jídlem.

sledovat

Rouxbe

Zakladatelé Rouxbeho školy vaření věří, že video kurzy mohou naučit mnohem více lidí vařit než kuchařky, prostě proto, že poslední po koupi někdy ani neotevřou. Celá stránka je knihovnou pestrých lekcí a plnohodnotných kurzů: profesionální kuchaři vám říkají, jak smažit (něco), vyostřit nůž a vařit různé vývary. Odběr všech videí najednou stojí tři sta dolarů, ale můžete si zakoupit měsíční: bude to stát pouze pět.

sledovat

Americká škola vaření v kuchyni

Další plnohodnotná online škola. Stejně jako na Rouxbe, i řada možností, jak vaše oči vyběhnou: jsou zde pouze video recepty, existují lekce, které vás naučí, jak správně držet nůž, vybírat maso a udržovat čistotu v kuchyni (co se nazývá základy kuchyně) nebo se seznámit s technikami vaření chilli, pizzy, omáček a omáček. ostatní jídla. Tato škola je také placena ($ 20 za měsíc), ale můžete si vzít zdarma základní kurz vaření.

sledovat

Jídlo Jamie Oliverové

Kdo nezná Jamieho Olivera. Světově proslulý televizní moderátor, autor mnoha kulinářských programů. Jeden z nejúspěšnějších je Naked Cook show. „Nahý“ - protože anglický šéfkuchař si ani neuvědomuje, že má něco skrýt od publika a plně demonstruje své kulinářské dovednosti. Jamie je vždy k dispozici a jasně vysvětluje lidem, jak vařit své oblíbené a poměrně jednoduché pokrmy. A operátor se ukáže, že tento proces promění v krásnou show.

sledovat

Výživa dětí a vaření

Stanford univerzitní kurs podporovat zdravé stravování pro děti. Pokud ale chcete nakrmit děti zdravým jídlem, ne rychlým občerstvením, co vám brání v tom, abyste se dobře stravovali sami? Výuka je pravidelně přerušována přednáškami o zdravém stravování a zřetelnými komentáři lékařů. Připravte si jednoduchá domácí jídla. Kurz je v angličtině s anglickými titulky, kurzy vaření v jiných jazycích by se měly objevit brzy. Příští zasedání začíná 13. ledna, délka kurzu je pět týdnů.

sledovat