Po bouřlivém a rušném létě se večírky a chaotickými jídly je důležité mít na paměti své zdraví a pokusit se dosáhnout vyváženého režimu. Chcete-li získat všechny potřebné látky, včetně vitamínů, sezónního ovoce a zeleniny, jsou perfektní: jen sebrané ze stromů a keřů, dávají maximální chuť a užitek a ceny za ně jsou nyní jen rozumné.

POKRAČUJEME O ČINNOSTI v sociálních sítích, díky kterým si můžete prohlédnout celý svět. Bon Appétit je publikace o potravinách: recepty, restaurace a zajímavá fakta. Kanál YouTube Bon Appétit má již více než jeden a půl milionu účastníků, a pokud ještě nejste mezi nimi, doporučujeme vám, abyste situaci urychleně změnili.

Text: Anton Mukhataev KAŽDÝ DEN URČUJEME S TÍMY POPULARNÍCH TIPŮ, pravidel a prohlášení, z nichž mnohé se v praxi stávají bludy. Spouštíme řadu materiálů, ve kterých budeme rozebírat populární názory a zjistit, zda se vztahují k realitě. Dnes chápeme, kolik šálků kávy můžete pít denně bez obav o své zdraví.

Moderní svět často zvažuje schopnost vařit jako povinná ženská dovednost a téma, které je zajímavé pro každou ženu. Informační prostor je plný přesvědčení, že nejlepším dárkem pro milovaného je pomalý vařič, tyčinky s karamelem mohou zázraky s lidskými srdíčky a ženy ne-ne a ano, jsou kladeny otázky z kategorie „měl bych připravit svého manžela, pokud nejím?

Text: Daria Nifontova Léto již začalo as ním sezóna zmrzliny. Aby byl víkend více chutný a zábavný, shromáždili jsme 10 neobvyklých receptů na zmrzlinu: avokádo, víno a dokonce pivoňky. Doporučujeme vyzkoušet si každý z nich: od léta je malý život, proč ho neužít sladký? Kávová zmrzlina se sušenkami SLOŽKY: PŘÍPRAVA: Smetanu, kondenzované mléko, kávu a likér smíchejte, důkladně promíchejte mixérem nebo směšovačem, dokud se káva nerozpustí.

Před začátkem každé sezóny zveřejňujeme seznam čerstvých produktů, které stojí za to věnovat pozornost. Přesto, že je vždy možné najít čerstvé, maximálně zdravé a bohaté na chuťové produkty, nejbohatším obdobím pro ovoce a zeleninu je léto. V létě na trzích a v obchodech nás čeká skutečná hojnost plná jahod, hroznů a rajčat.

Olga Lukinskaya Možná jste tento víkend strávili na kostýmních večírcích věnovaných Halloweenu - ale v kalendáři je dnes předvečer Dne všech svatých. Při této příležitosti můžete například sledovat svůj oblíbený hororový film, uspořádat tematickou večeři nebo jít na návštěvu, vzít si neobvyklý zážitek - právě jsme si pro něj vybrali několik nápadů.

Hodně se bavíme o těle pozitivním a přijímáme se v jakékoliv formě, což není v rozporu s touhou pocítit se dobře, jíst zdravé potraviny nebo nosit své oblíbené oblečení bez velkých výkyvů hmotnosti. Do jaké míry jsou parametry našich těl stanoveny genetikou a kolik jich můžeme ovlivnit?

V Londýně ve výšce Fashion Week - jedné ze čtyř hlavních sérií přehlídek, tradičně bohatých na avantgardu a nováčky. Naše denní zprávy z pódií a zákulisí si můžete přečíst zde, ale nezapomeňte si promluvit o samotném městě, a to díky duchu, v němž se objevil nejprogresivnější týden módy.

Olga Lukinskaya Jídla a kuchyňské náčiní jsou často předměty, na které si zvykneme a které používáme po celá léta. Nicméně, nový ubrus nebo cukřenka je skvělá příležitost k osvěžení kuchyně, a nákup šálků a talířů je již dlouho možné kus, spíše než s celou sadou. Vybrali jsme deset krásných předmětů, které učiní snídani a večeře radostnější.

V letošním roce se obvyklá myšlenka jídla rozbila tak, jak se dalo: vyrostly burgerové kotlety, vytvořily náhražky potravin a podivné hybridy: kronáty a zmrzlina s příchutí. Hlavní věc - nikdo se na to nezastaví. Wonderzine shromáždila několik dalších příkladů tech potravin.

Poslední věc, kterou byste chtěli na Silvestra přemýšlet, je vaření. Pokud byste nemohli sloučit a vařit večeři pro několik lidí, kteří ještě mají, můžete to udělat s nejmenší ztrátou. Jak - říká autor kulinářských kurzů Pinch Cinnamon Maria Sorokina. Ano, mít přístup k vaření dobrých supermarketů a restaurací s rychlým občerstvením, úkol připravit jídlo pro několik lidí může být vyřešen, aniž by šel do kuchyně.

Jako součást sloupce „Produkt měsíce“ jsme se rozhodli studovat krevety a každý dubnový týden s nimi zveřejníme recept. VĚDĚT PROPORCE KAŽDÉHO INGREDIENTA, NAJÍT KURZOR NA OBRAZU. Smažené knedlíky s krevetami a quinoa Příprava: Před vařením na pomoučeném povrchu vložte těsto několik hodin, aby mohlo dojít k rozmrazení.

VE SVĚTĚ DENNÍHO NAPĚTÍ, RYCHLEJ POTRAVIN A SEDADLOVÝCH ŽIVOTNOSTÍ není nic cennějšího než wellness. Jak se rychle dostat do formy, povzbudit a okamžitě se cítit lépe - naše výslovné pokyny vám řeknou. Ten nepříjemný okamžik (nebo nepříjemná jedna a půl hodiny), kdy jste přišli do supermarketu za týden na řadu výrobků, ale nakonec nebrali polovinu ingrediencí pro plné menu, ale zvedli láhev nesrozumitelné omáčky, tři druhy humusu a sklenice na víno.

Text: Olga Antonová Pták - jedno z hlavních pokrmů z prázdninového stolu. Zdá se však, že obvyklé kuře na večírku je nudné a tradiční americké a evropské vánoční krůty v našich zeměpisných šířkách jsou spíše neobvyklé. Kachna je běžnější na trzích a obchodech, ale nechodí kolem - to je také vynikající volba.

V RUBRIC "BOOKMARKS" mluvíme o webových stránkách a online službách - jak užitečných, tak zcela zbytečných, ale vtipných a úžasných - které by měly být přidány do oblíbených nebo přidány do RSS kanálu. Zelená kuchyně příběhy Kulinářské blogy, existuje mnoho, ale ne všechny rozumné. Některé jsou vytvořeny pro krásný obraz a pokrmy podle receptů jsou daleko od očekávání, v příliš mnoha reklamách a někde úplně v módních složkách v nepředstavitelných kombinacích.

Text: Olga Antonova Konečně dorazila kalendářní zima a legální čas přišel na teplé nápoje (nezaměňovat s podpůrnými nápoji). V chladném období, lepší než teplá, voňavá kapalina v hrnku může být stejná, ale v termosce s sebou. Sdílíme recepty neobvyklých zimních nápojů: vaření netrvá moc času, ale jak se zahřát, určitě vám pomohou.

Kanadské ministerstvo zdravotnictví vydalo nové pokyny pro výživu, které způsobily spoustu hluku uvnitř i vně země. Naposledy byl národní průvodce aktualizován v roce 2007 a pak to byl zcela standardní dokument s kategoriemi potravin, normami pro spotřebu bílkovin, tuků a sacharidů, množstvím čísel a procent.

Rok 2015 nebyl snadný a rád bych ho strávil bez horlivosti - a tak jsme trpěli 12 měsíců. Pokud můžete v nejbližším vaření uchopit saláty a vaši přátelé pochopí, jestli přijedete v tričku a džínách, pak bude škoda pít jednoduché nápoje - to je konec, nebo ne. Mělo to zajistit, že nebudete unaveni ani před hodinami chimpingu, ale potěšíte se něčím jednoduchým, ale zajímavým, shromáždili jsme 15 receptů na koktejl, pro které potřebujete pouze dvě ingredience, kromě ledu a dekorací, a vaše úsilí - holé minimum.

I přes nepopiratelný VĚDECKÝ DŮKAZ o nutnosti zcela opustit živočišné produkty pro zdraví, ne, odborníci nepřestávají zdůrazňovat význam rostlinných potravin. Jíst červené maso je považováno za bezpečné ve výši 80 gramů denně nebo 400 gramů týdně. Vědci však spojili se zpracovaným červeným masem ve stravě (například ve formě uzenin) se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, kolorektálního karcinomu, diabetu typu II, mrtvice a časné smrti.